Si inizia con la prova della Mystery Box dove, come al solito, l'imperativo è quello di realizzare il miglior piatto con gli ingredienti a disposizione e sperare di convincere Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich. Vincere la Mystery Box significherà godere di un grande vantaggio nell'Invention Test che avrà come ospite un'importante chef d'oltreoceano. A testare i concorrenti su un piatto della cucina statunitense sarà infatti Graham Elliot, il più giovane chef americano ad avere ottenuto quattro stelle Michelin e giudice di MasterChef USA insieme a Gordon Ramsay e Joe Bastianich. Chi avrà la meglio sarà caposquadra nella prova in esterna mentre il peggiore dovrà lasciare la cucina di Masterchef.
Nel secondo episodio, i 14 sopravvissuti all'Invention Test si ritroveranno a Milano per la prova in esterna. Divisi in due squadre si sfideranno nella preparazione di un menu per un evento decisamente speciale. Per ottenere la vittoria ed evitare il Pressure Test, dove si rischia l'eliminazione, i concorrenti dovranno conquistare i palati degli esigentissimi ospiti giunti a Milano per assistere alla finale di polo "Coppa Santa Barbara", uno degli eventi più esclusivi della città.
Continua l'appuntamento quotidiano con MasterChef Magazine in onda dal lunedì al venerdì alle 20.00 sempre su Sky Uno HD. Anche in questi episodi i concorrenti ci presenteranno nuove ricette ispirate alle prove della gara serale e gli eliminati proporranno una loro personalissima ricetta per salutare il pubblico. Nella rubrica dedicata alla "mini Mystery Box" questa settimana andrà in scena la cucina parmense con la partecipazione del brillante chef Daniele Persegani. Per la sezione l'"ingrediente dei sogni" conosceremo tutti i segreti karkadè e a seguire, il maestro Bruno Barbieri presenterà un Germano reale con salsa peperata.
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MASTERCHEF ITALIA è prodotto da Magnolia per Sky Uno, scritto da Paola Costa, Luca Busso, Romina Ronchi, Nadia Forini, Giuseppe Bianchi, Agata Gambuzza, scritto con Daniele Baroni e Laura Cristaldi. La regia è di Umberto Spinazzola.; scenografia di Giuseppe Tabacco; direttore della fotografia Matteo Bosi. ©2013 Shine Limited. Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Shine Limited and are used under license. MasterChef Italia is produced by Magnolia S.p.A., based on a format by Franc Roddam and Shine TV. All rights reserved.