No non preoccupatevi non intendevo che mi sono messa a parlare con il robot...diciamo che a questo punto non ci sono ancora arrivata..forse.. E' che ho fatto per la prima volta le chiacchiere o le frappe (si chiamano in modi diversi in Italia) con il bimby. Io le ho trovate ottime e anche gli altri visto che sono finite tutte, se volete provarci ecco la ricetta:
Per l'impasto:
300 g farina 00
2 uova
50 g zucchero
50 g burro morbido
20 g di vino bianco secco (io ci ho messo il limoncello)
la scorza di 2 limoni bio grattugiata
Per friggere:
olio di arachidi
Per decorare:
zucchero a velo vanigliato
Versare nel boccale la scorza dei limoni tagliata finemente e tritare pochi secondi a Vel.8
Aggiungere tutti gli altri ingredienti per l'impasto e lavorare 2 min. a Spiga
Far riposare l'impasto per 30 min.circa poi stenderlo aalo spessore di 2 mm. Tagliare la pasta con una rondella ricavando strisce di circa 15 cm di lunghezza x 4 cm di larghezza (ma potete tagliarla come volete). Frigere in abbondante olio bollente fino alla doratura. Servire le chiacchiere cosparse di zucchero a velo.