due tumin bagna n tl'oli

Buongiorno,una colazione semplice per palati fini, a no scherzo, una ricetta semplice per chi gli piace che lecose buone, con carattere e tanta natura.Io adoro i tomini freschi, mi piacciono con il pepe, al verde e al rosso (vi farò vedere come si preparano) e poi il mio brus (anche questo arriverà).Oggi iniziamo con quelli al pepe.

Facili perfetti per un antipasto estivo con gli amici.Prendete una strisci di tomini freschi, tagliateli, poneteli in un piatto di portata e conditeli con del buon olio evo e del pepe in grani pressato.
Fatto, con poco molte volte si riescono a preparare cose molto buone, servite con grissini o pane casereccio.