Ciao a tutti! Come sono andati questi giorni di festa? Io ho fatto il pieno di cioccolata e di pastiera..forse ho esagerato un pochino ma vabbè ogni tanto ci vuole ;)
Lunedì ho passato una bellissima giornata al mare. Bellissima nonostante il tempo non proprio bello, anzi nuvoloso e freddino. A volte l’importante è stare con la propria famiglia senza sentire litigi e polemiche. E una passeggiata sulla riva del mare a piedi scalzi con la persona che si ama è una cosa bellissima, anche se il giorno dopo poi si ha un mal di gola pazzesco e un pochino di febbre.
Quindi in questi giorni son un pochino sballottata. Devo riprendere il ritmo, devo riprendermi da questo brutto mal di gola e dall’aver esagerato con i dolci! Ma non temete non vi libererete di me!
Vi ricordo che dopodomani 30 aprile alle ore 24, scade il termine ultimo per partecipare al contest La Pasta degli Studenti..con 5 ingredienti! in collaborazione con Pasta Garofalo. Vi aspetto!!
In questo post non mi è possibile inserire la ricetta della pastiera di riso della Mamma che vedete in foto..purtroppo mi son scordata di trascrivermi la ricetta e di prendere le misure degli stampi che ho usato e quindi non sarei in grado di darvela con precisione. Però se qualcuno di voi è interessato posso inserirla più in la, quando torno da Mamma e posso accedere alla sua agenda!
Oltre a quella di riso abbiamo preparato anche le pastiere di grano, poi gli sciaroni (calzoni farciti con bietola, olive e acciughe) e tante altre prelibatezze della Pasqua. Non son riuscita a fare la colomba ma il mio fratellone ne ha portata una buonissima da Firenze. Voi l’avete fatta? Mi consigliate una ricetta buona buona ma senza lievito madre?
Ps: ho la posta un pochino intasata quindi scusatemi se ci metterò un pochino a rispondere!Articolo originale di Idee per Computer ed Internet. Non è consentito ripubblicare, anche solo in parte, questo articolo senza il consenso del suo autore. I contenuti sono distribuiti sotto licenza Creative Commons.