Le proprietà benefiche dei mirtilli sono tante e ben note. Tra di esse però spiccano le proprietà antiossidanti, che rendono questi deliziosi frutti di bosco non solo un ottimo pasto a base di frutta fresca. Per fruire al meglio di queste caratteristiche si può preparare un infuso in acqua bollente servendosi della polpa dei frutti. La ricchezza in carotenoidi e antocianine aiuta a contrastare i radicali liberi, rinforzare il sistema immunitario, fornire all’organismo una vasta riserva di antiossidanti. Quanti vantaggi, da un così piccolo frutto(fonte:http://www.benessereblog.it/)
E come non abbinare uno dei miei ultimi lavori??!
Chocolate Rose