E' tempo di concimare.

Se vogliamo far crescere bene le nostre piante ed ottenere un buon raccolto occorre nutrire il terreno.
Per noi che facciamo l'orto sul balcone questo vuol dire fornire al terreno sufficienti sostanze nutritizie, ma evitare una loro eccessiva concentrazione che potrebbe nuocere alle radici e bruciare i nostri ortaggi.
Il sistema migliore, in vaso è mantenere uno strato di compost maturo spesso almeno una decina di centimetri sulla superficie dei vasi in modo che le radici rimangano al di sotto evitando che entrino in contatto con la possibile ecessiva concentrazione.
L'acqua che circola nei vasi con riserva provvederà al lento discioglimento ed alla diffusione del concime nell'intero vaso.
Se utilizzate vasi tradizionali allora è opportuno mantenere più sottile lo strato di compost, perchè ad ogni innaffiatura questo verrà rapidamente spostato in basso, a contatto con le radici, dall'acqua. Inoltre con i vasi tradizionali che si bagnano dall'alto, una parte del nutrimento scorrerà via attraverso i fori di drenaggio quindi sarà opportuno concimare più spesso con quantità minori di materiale.
Come già suggerito in precedenza è opportuno fare un po' di compost in casa utilizzando tutti gli scarti del nostro orto e tutti gli scarti di verdura e frutta provenienti dalla cucina. A ciò è utile aggiungere i fondi del caffè e tutte le bustine di te, camomilla e tisane varie.
Tuttavia è raro che il compost autoprodotto sia sufficiente ed è opportuno intergrarlo con i preparati del commercio. Io mescolo in parti eguali compost autoprodotto, stallatico compostato misto bovino ed equino, e terriccio compostato.
Ricordate di aggiungere un po' di gusci d'uovo triturati finemente per fornire un buon apporto di calcio al terreno ed una bustina di sale inglese che è un sale di magnesio utilissimo a tutte le piante da orto. Anche un po' di cornunghia può essere mescolata al nostro concime, per aumentare la porzione di azoto a lenta cessione che contiene.
Saranno i microrganismi presenti nel terreno a completare il processo di compostaggio liberando azoto, magnesio e calcio in forme adatte per essere assorbite dalle radici delle piante.
Nelle fotografie che ho allegato a questo post, potete vedere i primi piselli gialli che stanno crescendo, il vaso con le bietoline ancora tenerissime (sono quasi tentato di assaggiarle crude), e l'insalatina riccia da taglio praticamente pronta per essere raccolta.
Si sta avvicinando il momento in cui dovrò cominciare ad occuparmi di ricette!!
A presto,
Mallo2011