Uno studio dei ricercatori del Food&Brand Lab della Cornell University pubblicato su Health Psychology sostiene che bloccare il meccanismo secondo il quale non ci fermiamo nel mangiare patatine croccanti, è una cosa facile e meno complessa di quanto si pensi. Basta un semplice stimolo visivo, colorarle di rosso. Infatti ci si è accorti che un tubo contenente, alternativamente, alcune patatine colorate di rosso porta i ragazzi a mangiarne meno (si è stimato con il campione utilizzato, un meno 50%). Queste patatine “rosse” in poche parole avevano, semplicemente, dato un segnale di stop.
Adesso ripeto, se dico “Frigo Rosso” cosa vi viene in mente?
Via| il Venerdì di Repubblica