FOCACCIA DI RECCO
farina – olio – sale – acqua – stracchino
FOCACCIA LIGURE
farina – olio – sale – acqua – lievito
FOCACCIA ALLE ERBE AROMATICHE
farina – olio – sale – acqua – lievito – erbe aromatiche aglio
FOCACCIA ALLE PATATE
farina – olio – sale – acqua – lievito – patate - rosmarino
FOCACCIA ALLE PATATE E SALSICCIA PICCANTE
farina – olio – sale – acqua – lievito – patate - rosmarino - salsiccia
FOCACCIA POMODORO
farina – olio – sale – acqua – lievito –pomodoro
FOCACCIA OLIVE
farina – olio – sale – acqua – lievito – olive
FOCACCIA BUFALA E POMODORO
farina – olio – sale – acqua – lievito – mozz. Bufalapomodoro
FOCACCIA STRACCHINO E PESTO
farina – olio – sale – acqua – lievito – stracchino – pesto
FOCACCE IMBOTTITE
farina – olio – sale – acqua – lievito – salsiccia - prosciutto cotto - bresaola - rucola - erbette - formaggi vari - tonno - capperi - olive- pomodori
FOCACCIA ALLE CIPOLLE
farina – olio – sale – acqua – lievito – cipolle
FOCACCIA GORGONZOLA
farina – olio – sale – acqua – lievito – gorgonzola
PIZZA MARGHERITA
farina – olio – sale – acqua – lievito – pomodoromozzarella – origano
PIZZA CAPPERI E ACCIUGHE
farina – olio – sale – acqua – lievito – pomodoro – mozzarella capperi – acciughe -origano
PIZZA PROSCIUTTO COTTO O WURSTEL O SALAME PICCANTE
PIZZA STRACCHINO E PESTO
farina – olio – sale – acqua – lievito – pomodoro - mozzarella stracchino – pesto
PIZZA VERDURE GRIGLIATE
farina – olio – sale – acqua – lievito – pomodoro - mozzarellaorigano
TORTA DI RISO
riso – uova – olio – sale – pepe – pane grattugiato
TORTA D'ERBI
farina – acqua – sale – erbette - borragine – cipolle - patate - zucchine - zucca - uova – olio – parmigiano
TORTA PASQUALINA
farina – acqua – sale – erbette - borragine – ricotta - uova – olio – parmigiano - pepe
TORTA AI FORMAGGI
farina – acqua – sale – uova – olio – sale – pepe – formaggi misti - panna
TORTA RATATOUILLE
farina – acqua – sale – melanzane- peperoni– cipolle - patate - zucchine -uova – olio – parmigiano
TORTA CARCIOFI O FAGIOLINI
farina – acqua – sale – carciofi - fagiolini-uova – olio – parmigiano
TORTA DI PATATE
farina - acqua - sale - olio - patate - prezzemolo - aglio - cannella - noce moscata - parmigiano - uova
SFORMATO DI PATATE
patate - farina - pangrattato - olio - cipolle - acciughe - capperi -olive
FARINATA
farina di ceci – acqua – olio – sale – pepe
SGABEI
SGABEI FARCITI