Eliche alla Nutella

Da Baba
Come sapete, prendo spunto per le mie ricette un po' dappertutto: libri, internet e consigli degli amici. La mia super amica Glenda, che è golosa un'intenditrice almeno quanto me, mi ha suggerito un paio di ricette, semplici, veloci e nutellose. La prima è questa delle eliche alla Nutella.
Si preparano in un attimo e sono perfette da offrire con il caffè a un ospite dell'ultimo minuto o da mangiare a colazione o a merenda. Ecco, dunque, gli ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; Nutella; Zucchero di canna. Occorrente: 1 coltello; 1 cucchiaio; 1 mattarello; 1 teglia. Per prima cosa, accendete il forno a 200°. Srotolate la pasta sfoglia e spalmate su una metà la Nutella. Chiudete la pasta sfoglia a metà e cospargete la superficie esterna con dello zucchero di canna, coprite con la carta forno e passate con il mattarello per "fissare" lo zucchero nella sfoglia. Tagliate delle strisce larghe circa 1,5 cm. Arrotolate delicatamente le strisce su loro stesse e posizionatele sulla carta forno in dotazione con la sfoglia lasciando qualche centimetro tra un'elica e l'altra. Cuocete per 10/15 minuti, fino a quando le eliche saranno dorate. L'abbinamento: eliche alla Nutella e "Planes".

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