UNA PRIMO PIATTO SEMPLICE E' VELOCE UTILIZZANDO UN FORMAGGIO DI QUALITA' "SFOGLIA DI BELLA LODI "
PREPARAZIONE
CUOCIAMO LA PASTA ...NEL FRATTEMPO PREPARIANO LA SALSA DI POMODORO
Tritate la cipolla con un po' di olio extravergine di oliva,poi aggiungete il pomodoro. Continuate la cottura per alcuni minuti. condite aggiungendo se volete altro olio a crudo e sfoglia di bella lodi ( o parmiggiano )