< Qualcuno lo chiama foodraising creativo, in altre parole, il fundraising grazie al ricavato di pranzi conviviali. Semplice come una pasta al pomodoro. O come un hot dog, visto che il format arriva da Chicago. Qui, i ragazzi dell'"Institute for Community Understanding Between Art and the Everyday" ("Incubate"), ogni tre mesi, dal 2007, servono in tavola la "Sunday Soup": in pratica, la zuppa della domenica. "Un modo per conoscersi, fare rete, passare una giornata diversa e trovare persone interessate ai propri progetti". L'idea si è diffusa e oggi le iniziative di microfinanziamento attraverso il cibo sono oltre 100 in tutto il mondo, dal Messico all'Ucraina, dall'Australia alla Spagna.
(di Federica Seneghini, [...] A Milano lo studio d'arte e design organizza dal 2010 gli eventi culinari itineranti di "Tavola Periodica" (latavolaperiodica@gmail.com). Da Venezia a Torino, da Brescia a Siracusa la formula è la stessa: "Meet people, eat food, fund art">. Se basta un pranzo per finziare la tua idea,Corriere.it
L'ultimo evento si è tenuto a Verona il 3 febbraio 2013...
Di che si tratta?
<Tavola Periodica è un contenitore di progetti creativi
che cercano un finanziamento di piccola entità.
Arrivi nella location prescelta nella data e orario dell'evento.
Mangi e chiaccheri insieme agli altri partecipanti.
Viene presentato il progetto vincitore della TavolaPeriodica precedente.
Ascolti la presentazione dei nuovi progetti in cerca di finanziamento.
Voti un progetto, quello che preferisci.
Il progetto che raccoglie il maggior numero di voti viene premiato con il ricavato del brunch>