Oggi abbiamo preparato un succo di erba di grano: un prodotto strepitoso per la salute e facilissimo da ottenere con il nostro estrattore!
L’erba che nasce dai semi di grano, orzo e farro, tagliata e spremuta entro 10-15 giorni di vita, contiene innumerevoli risorse molto utili al nostro organismo; le sue proprietà benefiche sono conosciute sin dall’antichità ed apprezzate oggi da chi desidera rimanere in salute e mantenere un sano equilibrio del Ph corporeo. Il succo di erba di grano contiene un’elevata quantità di sostanze indispensabili per il corretto funzionamento del corpo umano: vitamine A, beta-carotene, B1, B2, B6, PP, C, E; minerali come Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, Potassio, Zinco; acido folico e pantotenico; bioflavonoidi; clorofilla; antiossidanti come il SOD; amminoacidi essenziali; enzimi attivi.
I suoi valori nutrizionali sono superiori anche a quelli delle verdure a foglia verde.
L’erba di grano è davvero una valida alleata per la nostra salute! Ecco alcuni dei benefici che è in grado di fornire al nostro corpo:
- combatte i radicali liberi e contribuisce al rinnovamento cellulare;
- conferisce maggior resistenza alla fatica fisica e mentale;
- aumenta le difese immunitarie;
- colma le carenze nutrizionali;
- viene utilizzata nelle diete per ridurre l’appetito (ed in questo caso si consiglia di assumerla 40 minuti prima del pranzo);
- abbassa l’FSH e regolarizza il ciclo mestruale delle donne (e questo comporta validi incentivi per un aumento della fertilità).
- inoltre contiene un’elevata quantità di clorofilla, che ha proprietà alcalinizzanti, antibatteriche, immunostimolanti e disintossicanti (ripulisce il nostro corpo da tossine, sostanze inquinanti, prodotti chimici, aiuta a depurare il fegato e regola la digestione).
La combinazione di tutte queste proprietà rende l’erba di grano un alimento che aiuta a combattere l’invecchiamento: ha benèfici e visibili effetti sulla pelle, sui capelli e sulla circolazione sanguigna!
Consigli:
Questo succo è molto dolce: consigliamo di assumerlo immediatamente dopo la spremitura, poiché si ossida rapidamente, e di berlo preferibilmente a stomaco vuoto, sorseggiandolo lentamente. 30 ml al giorno di succo d’erba equivalgono a 1 kg di verdure verdi biologiche!
Attenzione!
L’erba di grano (così come i germogli di grano) è controindicata a chi è intollerante al frumento, mentre può essere tranquillamente assunta dai celiaci perché durante la germinazione gli enzimi “smontano” il glutine in amminoacidi singoli.