Cari lettori
Estathé è felice di presentare la nuova iniziativa denominata Pic Nic all'Italiana, aperta a cuochi o maestri del pic nic d'Italia. Questa iniziativa nasce per testimoniare come il pic nic sia vissuto in modo differente nelle diverse parti del nostro Paese.
Nella prima fase di recruiting di questa iniziativa, sono stati realizzati dei casting che - dopo varie selezioni - hanno visto quattro vincitori :
1. MICHELE CONENNA - OSTUNI Ha presentato la sua ricetta "Fave e Cicorie"
2. RAFFAELLA DE SENA - PONTEDERA Ha presentato la sua ricetta "Panzanella"
3. GIORDANO BONOMI - MIRANDOLA Ha presentato la sua ricetta "Hamburger Padano" che però lui preferisce chiamare, per ragioni politiche "Hamburger Rivisitato"
4. BRUNA MORETTI - REVELLO Ha presentato la sua ricetta "Acciughe al rosso"