Oggi prepariamo un altro piatto unico che potrete gustare sia molto caldo che bello fresco!!... l'importante è che sia piccante!!
FAGIOLI ALLA MESSICANA
INGREDIENTI:
AGLIO
PREZZEMOLO
PEPERONCINO
SALE
PROCEDIMENTO
Prepariamo un battuto di aglio e cipolla che faremo rosolare con l'olio.
Uniamo i fagioli e facciamoli insaporire per bene insieme.
Tagliamo il peperone a listarelle e i pomodori a pezzetti e appena i fagioli saranno pronti uniamo il tutto senza dimenticare di aggiungere abbondante peperoncino fresco, secco o sott'olio!!!
Tagliamo il prezzemolo molto sottile e il gioco è fatto!!
Impiattate e come al solito.... BUON APPETITO!!!
Alla prossima settimana, Melisa