I fagiolini sono un ottimo contorno che si può preparare in molti modi. Sicuramente la seguente ricetta non è una delle più comuni, ma vi permetterà di ottenere un effetto unico.
Questo contorno, delicato e saporito, è ottimo per accompagnare un arrosto di carne.
Fagiolini alla panna
Di Ciroxs Pubblicato: marzo 4, 2012
- Porzioni: 4 Persone
- Costo: € 5,50
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 35 min
- Pronto in: 45 min
Una preparazione non usuale, ma di sicuro effetto e dagli ottimi sapori.
Ingredienti
Istruzioni
- Lessate i fagiolini in acqua per 15 minuti e poi scolateli.
- In una padella fate rosolare la cipolla tritata con il burro e poi aggiungete i fagiolini e la panna.
- Cuocete tutto per circa 20 minuti a fiamma moderata (o fino a quando la panna non si sarà completamente esaurita, diventando una crema).
- Salate quanto basta e servite i fagiolini caldi.
- Cucina: Italiana
- Tipo di piatto: Contorni
- Difficoltà: Facile