Calorie a persona: 406
Ingredienti per 4 persone:
- 500 G Fagiolini
- Olio D’oliva
- Burro
- Aglio
- Cipolla
- Brodo
- Sale
Preparazione:
- Rosolare i fagiolini in olio e burro con un trito di aglio e cipolla.
- Dopo 10 minuti coprirli a filo di brodo e cuocerli per 1 ora, unendo, se occorre, altro brodo.
- Regolare di sale.