Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca
2 mele
cannella in polvere
zucchero di canna
marmellata di albicocche
Procedimento:
Lavare, rimuovere la scorza e affettare le 2 mele e mettere da parte.
Srotolare la pasta sfoglia, cospargerla completamente di zucchero di canna e leggermente di cannella e ricavare dei triangoli di pasta.
Arrotolare ogni triangolo su se stesso con all'interno la fettina di mela.
Cuocere in forno già caldo a 180°C per 15 minuti.
Spennellare la marmellata sui fagottini.
Servire caldo o a temperatura ambiente.
ENGLISH VERSION
Ingredients:
1 fresh roll of puff pastry
2 apples
cinnamon powder
brown sugar
apricot jam
Method:
Wash, peel and slice the 2 apples and set aside.
Roll the pastry out, sprinkle with brown sugar evenly and with cinnamon lightly.
Cut the pastry into triangles.
Place 1 apple slice on the tip of triangle and fold it to close the dumpling.
Bake into hot oven at 356°F for 15 minutes or until the crust is golden brown.
Spread the jam on the top.
Serve warm or cooled.