Nel mese di ottobre, ci sono due eventi, che promuovono la sensibilità verso l'acquisto degli alimenti (e altri prodotti ) provenienti dal commercio equo e solidale. E quindi, un'occasione perfetta, per spiegare ai bambini il valore dei cibi, da loro molto amati - come le banane e cacao, provenienti da posti lontani e realizzati nel rispetto della natura e dei coltivatori.
Dal 8 al 23 ottobre, l'Altromercato promuove la terza edizione "dell'Equo per tutti", con la colazione offerta in molti punti centrali delle piccole e grandi città. Mamme e bambini che scelgono una colazione equosolidale come bere un orzo o mangiare un biscotto, possono contribuire a cambiare le regole del mondo.
Per scaricare il programma completo dell'iniziativa "Equo per tutti", clicca QUI oppure visita il sito www.equopertutti.it. I prodotti alimentari, invece, si possono acquistare nelle "Botteghe del Mondo", il cui elenco completo potete trovare qui.
Dal 15 al 30 ottobre si svolge la edizione di "Io faccio la spesa giusta": decine di eventi in tutta Italia testimonieranno l’impegno comune di soci di Fairtrade Italia, licenziatari, catene della grande distribuzione, ristoranti e Botteghe del Mondo per i produttori del Sud del mondo.
Ma come spiegare il commercio equo e solidale ai bambini?
Sul blog di Fattidibio, c'è una divertente spiegazione del logo del Fairtrade, simbolo del commercio equo e solidale:
Cosa fa quel omino? ’è stampato un omino nero con la mano alzata all’interno di un tondino verde e blu, lo avete mai notato bambini? Vi sembrava un pappagallo? Un pesce?! Nooo... E' un contadino che viene da lontano che ci saluta... E se trovate quell’omino vuol dire che quel prodotto è buono due volte.Il commercio equo e solidale è una sorta di alternativa al commercio convenzionale che ha come obiettivi lo sviluppo sostenibile dei Paesi più poveri, il rispetto dei lavoratori, la tutela dell’ambiente, il sostegno e l’incentivazione dell’economia dei Paesi del Sud del mondo. Tutto ciò avviene attraverso una rete di associazioni e cooperative presenti in tutto il mondo che attraverso l’operato di volontari e di personale assunto si dedica alla vendita dei prodotti del commercio equo e solidale ovvero di tutta una serie di prodotti (alimentari, artigianato, cartoleria, oggettistica) realizzati e prodotti nei Paesi più poveri. La scelta d'acquisto dei prodotti alimentari del commercio equo e solidale rappresenta anche una scelta etica nell'acquisto dei prodotti alimentari.
I prodotti alimentari del commercio equo e solidale provengono, come quelli di Fairtrade, dal Sud America, Asia e America centrale ma anche dai paesi occidentali come Italia e Francia e privilegiano i lavoratori singoli che in questo modo vengono riconosciuti come singoli operatori commerciali, dando loro dignità ed evitando lo sfruttamento. Questi prodotti, se provengono dall'Italia, sono spesso certificati Bio mentre quelli, di provenienza estera, pur prodotti nel rispetto della stagionalità dell'atmosfera e della terra di coltivazione, non sono "certificati".
Potete riconoscere i prodotti grazie al logo:Riso nero potete acquistare al costo di 2,90€ per 500g mentre quello rosso a 2,90€, sempre per mezzo chilo del prodotto.
Fateci sapere cosa ne pensate e nel frattempo....
Buon appetito e Buon divertimento in Cucina!Vostro,
Ricette per Bambini del Piccolo Cuoco Piccolo Cuoco Consiglia: Utilizza Frutta e Verdura di Stagione e laddove possibile BIO. Vuoi sapere in che mesi puoi preparare questa ricetta? Consulta e scarica subito la Scheda di Frutta e Verdura di Stagione Clicca qui
NOTE: I tempi consigliati nelle ricette proposte dal Piccolo Cuoco sono puramente indicativi perché la preparazione delle ricette con e per bambini piccoli può variare a seconda della tecnica impiegata di ciascuno e la cottura può richiedere più o meno tempo in base al tipo di forno e utensili utilizzati.
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