Amanda Michelle Seyfried è nata a Allentown (Pennsylvania) il 3 dicembre del 1985. A undici anni, Amanda inizia la sua carriera come modella e nel 2000 debutta in una soap opera e partecipando in seguito a "La valle dei pini" e "Così gira il mondo".
Nel 2004 debutta al cinema con Mean Girls, dal 2004 al 2006 interpreta il personaggio di Lilly Kane nel telefilm Veronica Mars. Compare poi in altre serie tv come CSI, Law&Order, e Dr. House. Nel 2006 ottiene una parte nel film "Alpha Dog" e poi nella serie Big Love. Partecipa alla trasposizione cinematografica del musical "Mamma Mia!" in cui recita accanto a Meryl Streep e nel 2008 è nel cast di "Chloe - Tra seduzione e inganno", con Julianne Moore e Liam Neeson.
Nel 2010 è in Italia, per girare Letters to Juliet, e sempre nello stesso anno è nel cast di Dear John, accanto a Channing Tatum, film tratto dal libro di Nicholas Sparks, "Ricordati di guardare la luna". Nel 2011 interpreta Cappuccetto Rosso, in "Cappuccetto rosso sangue".
Nel 2012 è Cosette nel film "Les Miserables" e sempre nello stesso anno, è nel cast di "Big Wedding", accanto a Robert De Niro, Diane Keaton, Susan Sarandon e Robin Williams. Presta anche la sua voce per il film d'animazione "Epic - Il mondo segreto". Che ne pensate di questa attrice? Io trovo che sia bravissima, e stupenda anche (o forse ancora di più), al naturale.