Calorie a persona: 654
Ingredienti per 4 persone:
- 380 G Pasta Tipo Farfalle
- 30 G Burro
- 150 G Mascarpone
- 250 G Salmone In Scatola
- 4 Cucchiai Latte
- 1/2 Limone (succo)
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 1 Pizzico Timo
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Battere con la frusta il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte.
- Tritare il salmone con il succo di limone e amalgamarlo alla crema di mascarpone.
- Unire la scorza di limone, poco pepe, il timo e una presina di sale.
- Cuocere la pasta al dente e condirla con la crema, mescolandola più volte.