AUCKLAND – Panini e patatine del fast food possono aumentare i rischi di patologie legate alle allergie, come eczemi e asma. Le probabilità aumentano ben del 40% nei piccoli che mangiano spesso il cosiddetto “junk food” (cibo spazzatura).
A dirlo è una ricerca dell’Università di Auckland, in Nuova Zelanda. Gli studiosi hanno esaminato i dati di oltre mezzo milione di bambini di 50 Paesi diversi.
Dai dati raccolti e analizzati è venuto fuori che i bambini e gli adolescenti che avevano abitudini alimentari scorrette erano molto più esposti ad allergie, asma ed eczemi, oltre che a riniti e rinocongiuntiviti.
In particolare gli adolescenti che mangiano più di tre volte alla settimana nei fast food avevano il 40 per cento di probabilità in più di ammalarsi di asma grave. Nei bambini di sei-sette anni il rischio aumenta invece del 27%.