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CUCINA

Fegatini Di Pollo: Zuppa Ai Fegatini

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 416

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 Confezione Zuppa Del Casale Findus
  • 3 Fegatini Di Pollo
  • 1 Foglia Alloro
  • 1/2 Cipolla
  • Poco Olio D’oliva
  • 1 Dado Per Brodo
  • Sale
  • Formaggio Parmigiano

Preparazione:

  • Appassire la cipolla tritata con un po’ di olio, unire la zuppa ancora surgelata e mescolare.
  • Dopo qualche minuto unire il dado e 75 cl di acqua calda.
  • Cuocere per 50 minuti.
  • Far saltare in padella i fegatini, tagliati a pezzetti, con poco olio e l’alloro.
  • 10 minuti prima di spegnere il fuoco aggiungere i fegatini alla zuppa e regolare di sale.
  • Eliminare l’alloro e servire con parmigiano.

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