Festa di Compleanno con mini buffet

Le feste di compleanno sono dolci momenti da ricordare insieme ai familiari e agli amici più cari. Questo è il mini buffet che ho organizzato per una festa di compleanno davvero speciale.
Un traguardo raggiunto di tutto rispetto: 50 anni!

Il compleanno è sempre una dolce occasione per festeggiare insieme.Per questo buffet ho preparato:
La Torta Tris di Cioccolato, una torta speciale per un compleanno speciale.Una goduria tutta al cioccolato per questa data importante.
La torta l'avevo già presentata tempo fà qui ,ma non avevo ancora postato il buffet .

I torcetti con cannella e cacao, con cioccolato fondente e cocco.
La schiaccia toscana al latte, farcita con mascarpone e prosciutto

I crostini con stracchino e salsicce "home made"fatte dal mio maritino,con vari gusti : finocchietto e vino bianco,con provola e con funghi porcini.

I mitici "Spiedini di tartine" già postati qui, che hanno riscosso un grande successo, sono facilissimi e veloci da preparare,stavolta presentati in maniera più semplice e in formato mini,infilzati su un pompelmo.

Le boucheés, con mousse di robiola alle erbe qui

La crostata di fragole "speciale" che non ho ancora postato; prossimamente su questo blog...

I portafogli rustici di pasta sfoglia, con ricotta e prosciutto.

I croissant dolci , con crema ,nutella e marmellata, qui

E ancora pizze varie, timballini di tagliolini, crocchè e calzoncelli, però ordinati in rosticceria, poichè non avrei avuto il tempo di prepararli "Frienno Magnanno" come si suol dire.E che sono spariti " frienno magnanno" per l'appunto!
Gli ospiti hanno gradito tutto, e io mi sono divertita a preparare il buffet, anche se è stato un pochino faticoso.
E' stata una bella serata passata insieme allegramente,una festa semplice in piacevole compagnia.

Pubblicato da Oggivicucinocosi a 19:25 Invia tramite emailPostalo sul blogCondividi su TwitterCondividi su Facebook Etichette: Le mie feste:Pranzi e Buffet, Torte al cioccolato, Torte compleanno