Ingredienti:
4 fette di zucca, sbucciata
sale
olio extraa vergine d’oliva
1 manciata di capperi
prezzemolo
semi di sesamo
Ungiamo una teglia da forno, disponiamo le fette e condiamole con abbondante olio. inforniamo per 10 minuti a18 gradi, poi uniamo i capperi e proseguiamo la cottura per 10 minuti all’ultimo mettiamo i semi di sesami, selezioniamo grill fin a che non siano ben dorati. Serviamo subito.
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