Fettuccine sgombro e fagioli tondini

Oggi voglia di semplicità e gusto e questo piatto racchiude in se tutto questo. L'eccellenza non sta in pietanze elaborate ma in prodotti di alta qualità e alla porta di tutti...Fettuccine sgombro e fagioli tondiniIngredienti250 gr. Fettuccine Luciana Mosconi1 confezione Filetti di sgombro Nostromo150 gr. pomodorini1/2 cipolla rossa di tropeasale q.b.olio extravergine d'oliva1 barattolo di fagioli tondini Valgri (prelessati)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio e stufare la cipolla di tropea tagliate a fettine sottili, aggiungere i filetti di sgombro Nostromo e ripassare in padella per 2 minuti, aggiungere i pomodorini lavati e tagliati in 2 parti e un pizzico di sale e cuocere a fuoco medio per 10 minuti, aggiungere i fagioli tondini Valgri  e cuocere per qualche minuto.In una pentola portare ad ebollizione acqua e sale, cuocete le fettuccine Luciana Mosconi e condite con il sugo di sgombro e fagioli.
Buon Appetito!!!
Hanno collaborato a questa ricetta Nostromo Valgrì e Luciana Mosconi con questi prodotti