Per elencarne alcuni, pare che il titolare di un rinomato bar-pizzeria di Santa Giusta è in questo elenco, come pure un ristoratore di Torregrande che ha evaso al fisco 500 mila euro e un artigiano non ha dichiarato redditi per oltre un milione di euro e di versare i relativi 200 mila euro di Iva. C’è poi un industriale che prendeva i soldi dallo Stato con la Legge 488, ma portava in Svizzera i ricavi non dichiarati della sua attività (circa 280 mila euro) .Pare poi che molti gestori di bar e ristoranti siano usi a non pagare lo speciale canone Rai per locali pubblici.
Molti i lavoratori in nero,si parla di un numero intorno ai 40 sia nel settore edilizio che in quello della ristorazione.