Ingredienti per 4 persone:
- Filetti di pesce (qualsiasi tipo di pesce con carne bianca) 600 gr
- Verdure miste (zucchine, carote, fagiolini...) 600 gr
- Pomodori maturi 400 gr
- Semi di finocchio 8 gr
- Zafferano 3 bustine
- Aglio 3 spicchi
- Olio extravergine d’oliva 8 cucchiai
Preparazione:
Cuocete, possibilmente al vapore, le verdure e sistematele su un piatto da portata.
In una casseruola preparate una Continua a leggere...
Scritto da: Pasquina
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