Filetto di manzo ai funghi light

Per preparare un ottimo filetto di manzo gustoso e con poche calorie, fate soffriggere qualche pezzettino di cipolla con un cucchiaino di olio e poi unite 150 g di filetto di manzo e 40 g di funghi mondati.
Fate cuocere sia il filetto di manzo che i funghi, fino a quando il filetto non sarà ben colorato.
Durante la cottura, aggiungete un poco di vino bianco e del dado vegetale.
A fine cottura, aggiungete qualche foglia di basilico ed un pizzico di sale.
In questa ricetta dietetica ci sono poco più di 100 calorie.