Calorie a persona: 4011
Ingredienti per 1 persone:
- 1 Filoncino Di Pane
- 1 Uovo
- Formaggio Grana Grattugiato
- 2 Foglie Insalata Lattuga
- 1 Cucchiaio Tomato Ketchup
- 1 Pomodoro
- Origano
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- In una piccola padella fate scaldare un cucchiaio di olio; versatevi quindi l’uovo sbattuto con sale, pepe, 2 cucchiai di grana e il tomato.
- Cuocete la frittata prima da una parte e poi dall’altra.
- Lavate e sgrondate le foglie di lattuga.
- Togliete la frittata dal padellino e mettetela su un foglio di carta assorbente da cucina poi adagiatela sulla lattuga e avvolgetela dentro.
- Tagliate quindi il pane a metà nel senso della lunghezza.
- Sulla metà inferiore adagiate 2 fette di pomodoro; cospargete con un pizzico di sale e di origano poi mettetevi sopra l’involtino di frittata e ancora 2 fette di pomodoro; spolverizzate con sale e origano.
- Coprite quindi con la seconda metà del filoncino.