Posted on giu 21, 2013
Il Bardolino incontra Verona Gustosa
Nel cuore medievale di Verona un tripudio di profumi e sapori accoglierà quanti vorranno scoprire e conoscere le eccellenze dell’agro alimentare veronese. E’ Verona Gustosa, un nuovo appuntamento cittadino che abbinerà il vino Bardolino ai gusti e ai sapori veronesi avvicinando il grande pubblico all’enogastronomia di qualità.
Nella centralissima Piazza dei Signori degustazioni guidate faranno apprezzare il Bardolino in abbinamento al formaggio Monte Veronese Dop, all’olio delle colline veronesi, al Prosciutto Veneto Dop, al riso Nano Vialone Veronese Igp e alla frutta fresca di stagione.
L’impegno per la produzione di queste specialità, la cura nella lavorazione e la passione che anima i numerosi artigiani del gusto completeranno le informazioni su questi sapori, offrendo suggerimenti per la loro interpretazione in ottimi piatti anche direttamente da casa propria.
A fare da cornice alla manifestazione saranno anche due appuntamenti importanti: I Vent’anni del Consorzio di Tutela Monte Veronese con degustazioni, presentazione di libri, incontri con il pubblico e intermezzi jazz presso la Loggia Vecchia e la presentazione del Bardolino, del Chiaretto e del Chiaretto Spumante nel Loggiato di Fra’ Giocondo, con l’expo di trenta aziende vinicole delle colline del Garda.
Un’occasione importante per approfondire la conoscenza del territorio attraverso le eccellenze della tavola ma anche attraverso le attrattive storico-paesaggistiche che contraddistinguono l’intero territorio provinciale. Infatti, quanti vorranno, potranno ricevere dagli uffici Iat del Villaggio del Turismo, presente in Piazza dei Signori, suggerimenti per una visita integrata del territorio o semplici spunti per una gita fuori porta.
Sito web http://www.tourism.verona.it“Il Bardolino incontra Verona Gustosa”, dal 21 al 23 giugno, in Piazza dei Signori a Verona. Degustazioni guidate, in cui emergono il formaggio Monte Veronese e il Vino del Garda.
Verona continua ad attrarre, cittadini e turisti, facendo conoscere il proprio pregiato agroalimentare ed il fecondo territorio che lo produce.
Lo hanno sottolineato l’assessore al Turismo, Ruggero Pozzani, l’assessore all’Agricoltura, Luigi Frigotto, il presidente del Consorzio Veronatuttintorno e presidente degli albergatori di Confcommercio, Oliviero Fiorini, Loris Danielli, amministratore unico di Verona Turismo srl, Corrado Bertoncelli, presidente di Federalberghi Garda Veneto, il presidente del Consorzio Tutela Vino Bardolino, Giorgio Tommasi, e Paola Giagulli del Consorzio Formaggio Monte Veronese. Ma gli stessi hanno anche annunciato che Piazza dei Signori – compresa la Loggia di Fra’ Giocondo – Verona, proporrà, dal 21 al 23 giugno, la nuova iniziativa “Il Bardolino incontra Verona Gustosa”, la quale festeggia, fra l’altro il 45° anniversario d’ottenimento da parte del Bardolino del marchio DOC e il 20° anniversario della Creazione del Consorzio di Tutela del Monte Veronese, ossia, di Lessinia, con marchio DOP (denominazione d’origine protetta).
Siamo ad un nuovo, grande appuntamento, quindi, nel quale il Bardolino si abbinerà a numerosi gusti e sapori veronesi – primo fra tutti, il Monte Veronese – mirando ad attirare il grande pubblico verso l’enogastronomia locale e tradizionale di qualità. Non mancheranno l’olio delle colline di Verona, il prosciutto veneto, il riso vialone nano e frutta fresca di stagione: un complesso di prodotti genuini, di pianura e di monte, che invitano a visitare, in modo particolareggiato, il territorio che li crea – in merito, in Piazza Dante, non mancherà il “Villaggio del Turismo”. Collabora alla riuscita della manifestazione la nota “Pizzeria Impero”, di Piazza dei Signori, appunto.
Un’indicazione importante: il ricavato della manifestazione sarà devoluto in beneficenza.