Finocchi: Finocchi Al Vino Bianco (2)

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 345

Ingredienti per 4 persone:

  • 1000 G Finocchi
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 1 Spicchio Aglio
  • Prezzemolo Tritato
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

  • Mondate i finocchi eliminando le foglie esterne più dure.
  • Tagliateli a spicchi, lavateli sotto l’acqua corrente, metteteli in una casseruola con uno spicchio d’aglio e due cucchiai d’olio, spruzzate con il vino bianco.
  • Coprite e cuocete per 20 minuti o fino a quando i finocchi sono diventati molto teneri.
  • Ritirate dal fuoco, salate, pepate e cospargete di prezzemolo tritato.