Finto pesce
Da Loredanads
RICETTA DI:
Gabriella Pugliese
Fai bollire 1.5 kg di
patate. Appena cotte, sbucciale e schiacciale con il passapatate. In una
ciotola, mescola 500 gr di maionaise con 2 scatole da 160 gr. di tonno
sgocciolato. Passa la salsa con il mixer. Mescola alla salsa le patate. Decora
a tuo piacere un piatto da portata, dai al composto la forma di un pesce.
Completa con altre decorazioni e riponi in frigo fino al momento di servirlo.