Continua il momento particolarmente felice a Firenze per quanto riguarda le novità in campo risto-gastronomico. Siccome siamo in estate, vi consiglierò alcuni locali all’aperto a Firenze dove potrete gustare dell’ottimo cibo en plein air godendo la bellezza della nostra città.
Partiamo dalle vere novità di quest’estate fiorentina 2014: la prima menzione, è senza dubbio per la Terrazza dell’Hotel Minerva. Vince il primo premio per la sua eleganza e per il panorama senza eguali. Completamente rinnovata, con due spazi in caldo legno teak, uno con una splendida piscina vista S.Maria Novella, l’altro con vista sul Duomo e Palazzo Vecchio…comunque sia, godrete di uno spettacolo incredibile!
Ottimi i cocktail (io ho provato un classico Spritz ed un Pimm’s), per non parlare delle tapas: piccoli raffinati assaggi di ottima qualità, ben curati e molto sfiziosi. Tra i migliori, il biscotto salato con pomodorini e la polpettina di tonno al sesamo. L’aperitivo è disponibile tutti i giorni ed include una selezione di tre tapas con ciascun drink. Vi consiglio di andarci al tramonto, non ve ne pentirete!
Passando ad altra tipologia di locale, se amate tutto quello che è green, a km0 e sostenibile, il posto per voi è ZAP, Zona Aromatica Protetta. Negli spazi del’ex-Casa della creatività, a due passi dal Duomo, nel chiostro tra piante aromatiche e orti urbani, è possibile gustare genuini snack, pranzi ed aperitivi. Il tutto accompagnato da un ricco calendario di eventi, con un menù tutto all’insegna del naturale.
Simile come concetto, ma appena fuori dal centro in zona ponte alla Vittoria, ha da qualche mese aperto Zenzero Gastronomia, punto vendita dello storico catering Zenzero, da anni il primo bio-catering in città. Nella piccola corte ben arredata con piante e oggetti di giardinaggio, è possibile gustare i piatti che i ragazzi di Zenzero preparano a pranzo ed a cena, oppure portarseli comodamente a casa.
Altro catering, che ha da poco allargato la sua offerta a pranzi e cene privati all’aperto, è quello di Panino Tondo Catering. Dalla mente vulcanica di Samuele, nasce “Street food at Home”, ovvero l’idea di esportare il concetto dell’bbq-gourmet anche nei giardini e nelle feste private. Ottima soluzione per una festa in giardino, vi offriranno un servizio tutto compreso direttamente a destinazione. Se, invece, state organizzando un pic-nic al giardino, basta chiamare e ordinare, ed in poco tempo arriverà a destinazione, ovunque voi siate (all’interno del Comune).
Sempre in tema di hamburger, il chioschino della Toraia, è la vera novità dell’anno di cui tutti parlano. Questa azienda agricola della Val di Chiana, ha aperto sul lungarno Colombo un chioschino ben attrezzato con tavoli, sedie e sdraio con vista del fiume Arno. Qui si servono panini con carne chianina realizzati espressi al momento. Non solo hamburger, ma anche hotdog artigianali e panini con la braciola fritta. Nonostante le ottime recensioni che girano in città, a me non ha fatto impazzire. Ho trovato la carne molto buona ma i nostri panini erano poveri di condimento (due pomodori in croce e due foglie di rucola). Il pane è fresco e fatto da loro (ma preferisco quello del Panino Tondo) e le patatine fritte sono di quelle “vere” e non preconfezionate. Nel complesso, un posto piacevole, che dovrò certamente provare una seconda volta, ma mi pare un pò sopravvalutato.
Non sono novità ma non posso non citarli nel post, perchè da anni ormai sono un must dell’estate fiorentina. Siamo nella zona dilà d’Arno, in una location privilegiata sulla riva del fiume dove potrete godere di un pò di fresco alla sera. Proprio sotto la torre S.Niccolò, l’Easy Living con la sua spiaggetta sull’Arno è uno dei locali meglio riusciti degli ultimi tempi. Anche se l’età media dei frequentatori è un pò troppo teen per i miei gusti, vale fermarsi per un aperitivo al tramonto con vista Ponte Vecchio.
Poco più avanti, uscendo dal centro, la Rari Nantes è da alcuni anni uno dei posti cult per aperitivo e brunch del fine settimana: ambiente molto hipster, cibo e drink di buona qualità ma soprattutto una vista della riva dell’Arno impareggiabile, con tanto di sedia sdraio a strisce (foto da YelpFirenze.it by FrancescoT).
Infine, terminiamo con un dolce consiglio. Se siamo in estate, non possono mancare le migliori gelaterie a Firenze. Partiamo dai classici che non tramontano mai, che per me sono tre: Carapina, Gelateria dei Medici e Edoardo.
Tra le novità, invece, segnalo Eataly Gelato. Situato all’ingresso del negozio, offre un gelato che trovo molto buono e fatto con ottimi ingredienti. Pochi gusti, per lo più classici, ma anche solo il fior di latte merita un assaggio.
Fresca di nuova apertura invece, è la gelateria gourmet Marco Ottaviano. Progetto molto ambizioso che si propone come l’unico gelato gourmet a Firenze…lo testerò quanto prima, per cui ve lo segnalo solamente come novità. Anzi, se avete occasione di provarlo, faremi sapere. Il negozio è in zona S.Croce, vicino all’arco di S.Pierino, proprio di fronte al Falorni.
E se questo non vi basta…non temete, preso in arrivo un altro post sulle altre novità in città…al chiuso, anche per quando piove. Enjoy the summer in Florence!
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