Focaccia Alle Zucchine

Da Inonno @luca_lovesapple
5 agosto 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 399

Ingredienti per 8 persone:

  • 800 G Pasta Da Pane
  • 4 Zucchine
  • 250 G Mozzarella
  • 1 Ciuffo Basilico
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 1 Cipollotto
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

  • Mettere le zucchine mondate e affettate in una ciotola.
  • Unite la mozzarella grossolanamente tritata, 3 cucchiai di olio, il basilico spezzettato, il prezzemolo tritato, sa1e e pepe a piacere e mescolate bene.
  • Stendete la pasta in una teglia unta con l’olio rimasto, distribuitevi sopra le zucchine e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20-25 minuti.

Note:

  • Preparazione: 40 minuti.