Food Markets: da visitare e gustare
Borough market a Londra
I food markets, in italiano mercati del cibo, stanno diventando sempre più popolari tra i turisti di tutto il mondo. D’altronde cibo e città sono un binomio perfetto e i food markets sono il luogo adatto dove scoprire i sapori del luogo che si visita. In questi luoghi si può trovare davvero di tutto, come per esempio formaggi, frutta, verdura, salumi, oltre che ovviamente tantissimi prodotti tipici. Ogni città del mondo ha il suo mercato di strada in cui acquistare ed assaggiare tantissimi prodotti più o meno tipici. I food markets, inoltre, rappresentano una valida alternativa per chi vuole evitare ristoranti e locali, per risparmiare o anche solo per assaggiare cose diverse. Ma quali sono i migliori food markets del mondo? Ecco alcuni dei mercati da non perdere nelle maggiori capitali europee.
Food Markets: da Londra a Budapest
Londra: Il food market da non perdere è il Borough Market, tempio delle cucine di tutto il mondo.Qui si può trovare davvero di tutto: dai classici hamburger ed hot dog, fino alla paella se si ha voglia di Spagna oppure mozzarella di bufala campana se si ha nostalgia dell’Italia. Poi ci sono salumi, formaggi e tanto altro. Si svolge dal lunedì al sabato a Borough High Street.
Parigi: Il luogo dove scoprire tutto il gusto del cibo d’oltralpe è il quartiere di Les Halles. Dal martedì al sabato in questo famosissimo mercato è possibile gustare dolci di ogni tipo, ma anche baguette ed ogni altro tipo di pietanza.
Budapest: Si chiama Kozponti Vasarcsarnok ed è uno dei mercati più eleganti d’Europa. Organizzato su tre piani è una tappa immancabile per chi visita la città di Budapest. Fegato d’oca, cavolo marinato e molte varietà di paprika sono tra le prelibatezze più ricercate in questo food market.