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FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'nduja

Creato il 01 febbraio 2017 da Nurselindamakeup
FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'nduja

Ciao! Oggi vi propongo una nuova ricetta in collaborazione con Quomi.Si tratta di un primo semplicissimo da realizzare: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'Nduja.Si prepara in meno di 20 minuti...tempo di preparare le verdure, passarle in padella, far bollire l'acqua , cuocere le orecchiette ... et voilà il gioco è fatto!Non preoccupatevi, vi lascio la ricetta passo a passo così anche le più ciompe in cucina come me potranno fare un figurone!Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'Nduja
Ingredienti ( Per 2 persone):
FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'nduja
250 gr di Orecchiette100 gr di CicoriaMezzo Finocchio1 CipollottoMezza bustina di AndujaProcedimento:Portare a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata.FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'ndujaLavare la cicoria e tagliarla a striscioline.FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'nduja
Pulire il finocchio e tagliarlo a cubetti.FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'nduja
Pulire il cipollotto, affettarlo e soffriggerlo in una padella con 2 cucchiai di olio evo.FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'ndujaUnire la cicoria ed il finocchio e fare appassire per 5 minuti. FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'nduja
Unire l'anduja e tenere da parte le verdure.FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'ndujaFOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'nduja
Cuocere le orecchiette, scolarle al dente e saltarle in padella con le verdure.FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'nduja
FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'ndujaCondire con un filo d'olio evo e servire.FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'ndujaNote:- Fate attenzione all'anduja: mettetene poca come dice la ricetta...se esagererete il suo sapore forte e piccante coprirà gli altri...E allora ragazze, vi piace questa rubrica food sul mio blog?Io da quando convivo sto sperimentando molto in cucina e seguo tantissimi blog in modo da scovare le ricette più sfiziose...Se conoscete delle food blogger brave scrivetemele nei commenti!Un bacio,
FOOD: Orecchiette con Cicoria, Finocchio e 'nduja



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