e sta rappresentando un evento in crescita ideato dal famosissimo cuoco inglese Jamie Oliver che ha sfruttato in senso positivo la sua notorietà per creare un appuntamento internazionale diffuso grazie alla rete.
Parlare di cibo semplice e darsi come obiettivo di migliorare la salute a tavola è, come forse sapete, uno dei nostri obiettivi quotidiani sia a casa che in farmacia come vi abbiamo raccontato per l' iniziativa creata per Federfarma che abbiamo raccontato Venerdì.
La corretta alimentazione rappresenta infatti il primo mezzo per combattere quotidianamente malattie metaboliche come diabete ed ipertensione che stanno crescendo in maniera esponenziale nei paesi industrializzati.
In questa giornata l' inventiva di ognuno di noi può dare un contributo alla "rivoluzione" da compiere a tavola.
Quest' anno l'obiettivo è di arrivare a raccorgliere un milione e mezzo di firme da portare al G20 in modo da sollecitare l'attenzione dei politici su un tema quale quello dell' obesità che sta purtroppo crescendo di anno in anno. Potete firmare qui.
L' obiettivo è anche di migliorare la conoscenza e l' attenzione sulle qualitá di cibi semplici condividendo le proprie creazioni grazie agli strumenti come twitter ed instagram .Il motto "Cook it. Share it.Live it. "
Se volete degli spunti utili per coinvolgere i bambini nella rivoluzione a tavola scaricate qui trenta spunti pratici disponibili in italiano .
Se volete potete seguire su twitter l' hastag