Calorie a persona: 604
Ingredienti per 4 persone:
- 400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
- 120 G Formaggio Fontina
- 5 Cucchiai Panna
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Burro
Preparazione:
- Accendere il forno al massimo.
- Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi.
- Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata.
- Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente.
- Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.