Calorie a persona: 893
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
- Formaggio Grana Grattugiato
- 150 G Formaggio Crescenza
- 150 G Prosciutto Cotto
- 1 Uovo
- Burro
- Sale
Preparazione:
- Stendere la pasta sfoglia scongelata e cospargerla tutta col grana.
- Poi piegarla a metà e stenderla di nuovo, ricavandone 2 dischi, di cui uno leggermente più grande dell’altro e rivestirvi il fondo e pareti di uno stampo rotondo imburrato.
- Adagiarvi dentro metà del prosciutto sminuzzato, distribuirvi sopra la crescenza e poi il prosciutto rimasto tritato.
- Coprire col secondo disco di sfoglia.
- Spennellare con l’uovo sbattuto salato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.