Calorie a persona: 699
Ingredienti per 4 persone:
- 320 G Pasta Tipo Penne
- 150 G Formaggio Philadelphia
- 10 Cl Panna Da Cucina
- 1 Vasetto Uova Di Lompo Rosse
- 1 Vasetto Uova Di Lompo Nere
- 1 Fetta Salmone Affumicato Tagliato A Striscioline
- Sale
Preparazione:
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e intanto lavorate il formaggio e la panna in una ciotola.
- Salate e incorporate 2/3 delle uova di entrambi i tipi.
- Fate attenzione: se l’operazione non è fatta con delicatezza le uova ‘macchiano’ la salsa, rovinandone l’aspetto.
- Condite la pasta, aggiungete il salmone e decorate con le uova rimaste.