Calorie a persona: 155
Ingredienti per 4 persone:
- Formaggio Provola Affumicata
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine
- Pepe Nero Appena Macinato
Preparazione:
- Tagliate la provola a fette alte 1 cm, pennellatela con l’olio, pepate abbondantemente e cuocete le fette sulla griglia o in una padella appena unta, girandole non appena cominciano a fondere.
Note:
- Luogo: Ciociaria.
- Luogo: Lazio.