Questa ricetta è semplicissima ma di sicuro effetto. Adoro Il cioccolato piccante che contrasta con la dolcezza della fragola!
Ingredienti per 4 persone
12 fragole
100 gr di cioccolato fondente
1 pizzico di habanero (o altro peperoncino piccante)
12 stecchini
Preparazione
1. Sciogliete a bagnomaria la cioccolata e aggiungete la polvere di habanero. Mescolate con un cucchiaio di legno
2. Infilate le fragole con gli stecchini e immergete fino a metà nel cioccolato caldo. Fate intiepidire e mettete in frigo a raffreddare.
3. Servite a termine di una cena a lume di candela e accompagnate con un buon prosecco.
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