Dosi per: 4 persone
Difficolta’ : Facile
Tempo di preparazione: 20 minuti
INGREDIENTI
12 fragole
150gr. di zucchero fondente
zucchero a velo
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PROCEDIMENTO
- Lavate accuratamente le fragole e scolatele una ad una con il picciolo rivolto verso il basso.
- Sciogliete lo zucchero fondente a bagnomaria, levate il recipiente dal fuoco e tenendo le fragole per il picciolo immergetele nel liquido.
- Fatele sgocciolare bene e adagiatele su un letto di zucchero a velo. Lasciatele raffreddare ed servitele all’interno di pirottini su un vassoio.