Fragoline Di Bosco: Sorbetto Di Fragoline

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 206

Ingredienti per 4 persone:

  • 450 G Fragoline Di Bosco
  • 150 G Zucchero
  • 1 Limone
  • 1 Arancia
  • Per Decorare:
  • Alcune Fragoline Di Bosco

Preparazione:

  • Pulire le fragoline e frullarle per 2 minuti con lo zucchero, il succo del limone e dell’arancia.
  • Versare il composto in 1 vaschetta d’acciaio e mettere nel congelatore per 2 ore.
  • Quindi frullare nuovamente il composto finché diventa spumoso e rimetterlo nel congelatore per 1 ora ancora.
  • Frullarlo ancora 2 minuti circa e travasarlo nella vaschetta; coprire con 1 foglio di pellicola e riporre nel congelatore.
  • Servire il sorbetto in coppette individuali e decorare con le fragoline fresche.