Cosa possiamo preparare per la classica merenda estiva quando il caldo diventa insopportabile? Sicuramente qualcosa di fresco, sicuramente qualcosa alla frutta, di certo un po’ di gelato deve esserci… dunque… che ne dite di un frappè?
Confesso di non aver mai cercato in giro la vera ricetta del frappè, da buona auto didatta mi sono creata la mia versione base (e guai a chi me la tocca!!!).
Ingredienti
1 Banana
3 cubetti Ghiaccio
1 cucchiaio raso di Zucchero
3 cucchiai Gelato alla Nocciola
8 cucchiai Latte
Preparazione
1. Fare la banana a fettine. Aggiungere i cubetti di ghiaccio, lo zucchero, il gelato (io ho scelto il gusto nocciola che ho preparato con questa ricetta) e il latte (indicativamente 8 cucchiai, ma la quantità può variare a seconda che vogliate ottenere un frappè più denso o più liquido.
2. Frullare con un frullatore a immersione per un paio di minuti o comunque fino a quando gli ingredienti saranno completamente amalgamati e il composto sarà diventato corposo e cremoso.
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