Ottimizzare lo spazio
Forse in una delle mail di FlyLady Italia, forse in giro per il web, ho trovato il classico uovo di Colombo: inserire il cibo nei sacchetti mantenendo una forma il più possibile schiacciata, così da ottenere una specie di mattonella. In questo modo il cibo congelerà prima, sarà più rapido da scongelare e occuperà pochissimo spazio nel freezer (risultando comodamente impilabile!).
Riutilizzare le Etichette
Chi ha stampato le Etichette per il Freezer alzi la mano! Ecco, ho trovato il sistema più economico per riutilizzarle! Foderare le etichette con il nastro adesivo trasparente da imballaggio, rifilando eventualmente i bordi con un colpo di forbici. Scrivere sull’etichetta tutte le informazioni utili, con una penna o un pennarello da cd e… cancellare all’occorrenza!
Hai altre idee? Hai dei trucchi? Raccontameli!