Friday night.. in the kitchen : sushi me

Benvenuti nella mia cucina!
Questa sera vi propongo uno sfizioso finger food che potete preparare in un tempo record di 15 minuti. E' un sushi.. un pò particolare!
Ingredienti: salmone affumicatoformaggio caprinosemi di sesamosale rosa salsa worcesterkiwi
Per prima cosa prendete una padella antiaderente, lasciatela scaldare e poi adagiatevi due pugni di sesamo. Tostateli e toglieteli dal fuoco. La ricetta giusta sarebbe con i semi di papavero, ma avevo in casa solo questi.
In una terrina unite mezza forma di formaggio caprino e qualche goccia di salsa worcester. Con l'aiuto di una forchetta, pressate il composto fino ad ottenere una cosistenza morbida e cremosa.
Tagliate a fettine sottili il kiwi. Stendete su un foglio di carta forno unto d'olio il salmone.
Adagiatevi nel mezzo le fettine di kiwi, e la crema di formaggio. Solverizzate con poco poco sale rosa.
Arrotolate con molta cura e attenzione il composto. Formate quindi un rotolo
Con un coltello molto affilato, tagliate a fette il rotolo con uno spessore di circa 2-3 cm.
Passateli con attenzione nei semi di sesamo. E serviteli.
E' un'idea sfiziosa e carina. E molto gustosa, parola di blogger ;)