Frittata al formaggio e prosciutto con il microonde

Oggi vi presento un modo davvero insolito di fare la frittata in soli 30 secondi, grazie a Lekue ovo un contenitore in silicone che ti permette di cuocere l'uovo nel microonde o se preferisci a bagnomaria
La cosa bella di questo prodotto che il risultato è una frittata soffice e molto simile ad un soufflè ma con una semplicità disarmante oltre a una cottura super veloce e poi se come me aggiungete del cavolo viola con crema di aceto balsamico guerzoni  il successo è assicurato !!!
Frittata al formaggio e prosciutto con il microonde Ingredienti
2 uova
scaglie raspadura bellalodi q.b.
2 fettine tagliate a striscioline prosciutto
1 Lekue ovo
1 pizzico di sale
1 pochino di latte
1/2 cavolo viola lessato
olio extra-vergine d'oliva q.b.
crema di aceto balsamico guerzoni 
Sbattere le uova con un pizzico di sale e versarle nel recipiente aggiungere gli altri ingredienti e mettere al microonde per 30 secondi, servire con cavolo viola precedentemente lessato ripassato in padella con un filo d'olio extravergine d'oliva e l'aggiunta finale di crema di aceto balsamico guerzoni 
Hanno collaborato a questa ricetta Guerzoni  Bellalodi e Lekue con questi prodotti