Non vi e’ capitato mai di avere in frigo un piattone di pasta avanzata che non va piu’ a nessuno ?
Sicuramente ! E’ avanzata la pasta in brodo, ricca di verdure.
Ecco a voi la frittata di pasta del riclo !
Difficulty > facilissima
Prep. time > 5 minuti
Cooking time > 20 minuti
Quantity > 4 persone
Ingredienti:
Pasta avanzata, 3/4 uova, formaggio grattugiato a piacere, sale, pepe.
Procedimento:
Accendere il forno a 200 gradi
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- Sbattere le uova con abbondante formaggio grattugiato, sale, pepe a piacere.
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- Aggiungere abbondante formaggio grattugiato nella pasta e mescolare.
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- Versare la pasta nel recipiente delle uova e mantecare.
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- Versare il tutto in una teglia rivestita con carta forno.
Infornare per 20 minuti.
P.S.
Bagnare e strizzare la carta forno prima di stenderla, affinche’ la cottura risulti migliore.
Abbassare la temperatura a 180 gradi se il forno dovesse risultare troppo caldo.