INGREDIENTI
2 confezioni di pasta sfoglia gia’ pronta
200gr. di marmellate assortite
zucchero a velo
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PROCEDIMENTO
- Stendete la pasta sul piano infarinato. Con un coccapasta di 6cm. ritagliate le sfoglie in tanti cerchi. Incidete meta’ dei cerchi con un coccapasta di 4cm. quindi sovrapponeteli ai cerchi interi, pressando leggermente.
- Foderate una placca con carta da forno e adagiatevi i biscotti. Infornateli per 5-10 minuti. A cottura ultimata, togliete dal forno e lasciate intiepidire.
- Al centro dei biscotti spalmate un cucchiaino di confettura, alternando i gusti. Se desiderate, spolverizzateli leggermente con lo zucchero a velo.